农村生产自配鱼饲料的工艺流程一般包括粉碎、混合、制粒，有条件的地方在制粒之前还包括调质。粉碎可以增大饲料与动物消化酶的接触面积，改善物质、氮和能量的消化吸收，降低饲料系数。粉碎粒度过粗和过细都不好，一般鱼用配合饲料的原料应粉碎至全部通过40目筛，60目筛上物不大于20%。鲤鱼鱼种饲料的最佳粉碎度为1.77mm，鲤鱼幼鱼配合饲料的粉碎度应过50-60目筛（0.30-0.25mm）。
　　
混合是确保配合饲料质量和提高饲料效果的主要环节。饲养实践表明利用混合机加工饲料中的各组分如果混合不均，将会显著影响鱼类的生长，严重者会导致死亡。可以从以下三个方面来提高混合质量。
1、适宜的装料。装料过多或过少都会影响混合质量，立式工艺分散无重力混合机充满系数应为0.6-0.8，连续式无重力混合机要求充满系数控制在0.5以下。
2、混合时间的掌握。无重力混合机混合时间过短不能达到充分混合，过长反而会造成分离，同样影响混合质量。混合时间的确定取决于混合机的混合速度，一般为6分钟左右。
3、操作顺序。一般是配比量大的组分先加或大部分部分入机内后再将少量及微量组分置于物料上面；粒度大的物料先加，粒度小的后加；比重小的物料先加，比重大的后加。