色素管线式高剪切分散机,管线式色素研磨分散机 ,色素高剪切研磨分散机,香精色素均质机,高的转速
色素处理的难点在于如何将物料处理的更小,颗粒要达到1UM以下 一把的工业方式采用高压研磨分散机,但是高压研磨分散机耗电,容易损耗,而且压力不稳定,而我们的超高速研磨分散机,转速可以达到21000转,线速度可以达到66M/S,效果比一般的高压研磨分散机要好。
其剪切速率可以超过200.00 rpm,转子的速度可以达到66m/s。在该速度范围内,由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强,乳液的粒经分布更窄。由于能量密度*,无需其他辅助分散设备,可以达到普通的高压研磨分散机的400BAR压力下的颗粒大小。
色素管线式高剪切分散机:色素现在常用的食品色素包括两类:天然色素与人工合成色素。天然色素来自天然物,主要由植物组织中提取,也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素,主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。
影响分散乳化结果的因素有以下几点
1 乳化头的形式(批次式和连续式)(连续式比批次好)
2 乳化头的剪切速率 (越大,效果越好)
3 乳化头的齿形结构(分为初齿,中齿,细齿,超细齿,约细齿效果越好)
4 物料在分散墙体的停留时间,乳化分散时间(可以看作同等的电机,流量越小,效果越好)
5 循环次数(越多,效果越好,到设备的期限,就不能再好)